Шестинедельный прием хлореллы благотворно влияет на антиоксидантный статус

Кафедра лечебного питания, Высшая школа восточно-западных медицинских наук, Университет Кён Хи, Йонгин-си, Кёнгидо, Корея

Группа корейских ученых:
Sun Hee Lee, Hae Jin Kang, Hye-Jin Lee, Myung-Hee Kang, Yoo Kyoung Park

Журнал «Питание», февраль 2010; 26(2): 175−83

2009 год

ГИПОТЕЗА

Прием хлореллы может защитить от окислительного повреждения.

МЕТОД ИССЛЕДОВАНИЯ

Рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование.

ОПИСАНИЕ

В испытании принимали участие 52 взрослых курильщика в возрасте от 20 до 65 лет.
Они были распределены на группы в рандомном порядке и ежедневно принимали 6,3 гр хлореллы или таблеток плацебо на протяжении 6 недель.
Перед приемом и после курса у всех испытуемых были взяты образцы крови. Оценивался уровень витаминов-антиоксидантов в плазме крови и уровень перекисного окисления липидов.
В качестве маркера окислительного стресса измеряли повреждение ДНК лимфоцитов.
Кометный анализ показал, что шестинедельный курсовой прием хлореллы не только привел к значительному снижению степени повреждения ДНК лимфоцитов, но и к снижению количества таких повреждений.
Кроме того, добавка хлореллы существенно повысила активность витамина С в плазме (44,4%), альфа-токоферола (15,7%), каталазы эритроцитов и активности супероксиддисмутазы.

РЕЗУЛЬТАТ

Эксперимент показал, что добавление хлореллы привело к сохранению антиоксидантного статуса питательных веществ в плазме и улучшению активности антиоксидантных ферментов эритроцитов у испытуемых.