Снижение общего холестерина и триглицеридов при приеме хлореллы

Сеульский национальный университет науки и технологий

Группа ученых:
Na Hee Ryu, Yeni Lim, Ji Eeun Park, Joohee Kim, Ji Yeon Kim, Sung Won Kwon, Oran Kwon

Nutrition Journal

2014 год

ГИПОТЕЗА

Ежедневный прием хлореллы может улучшить липидный профиль сыворотки крови через повышение концентрации каротиноидов в сыворотке крови у людей с легкой гиперхолестеринемией.

МЕТОД ИССЛЕДОВАНИЯ

Подходящие испытуемые (n = 63) были рандомизированы на прием хлореллы (5 г/день) или плацебо в ходе двойного слепого исследования с 2-недельным предварительным периодом и 4-недельным периодом вмешательства. Сывороточные триглицериды, общий холестерин, липопротеины, аполипопротеины и каротиноиды оценивались в начале и в конце исследования.

РЕЗУЛЬТАТ

По сравнению с контрольной группой, в группе хлореллы наблюдались значительные изменения общего холестерина (Хлорелла -1,6%; плацебо 0,03%; P = 0,036), триглицеридов (Хлорелла -10,3%; плацебо 11,9%; P = 0,002), лютеина / зеаксантина (Хлорелла 89,6%; плацебо -1,7%; P < 0,0001) и α-каротина (Хлорелла 163,6%; плацебо 15%; P < 0,0001). Улучшение липидов в сыворотке крови было подтверждено значительным снижением уровня холестерина липопротеинов очень низкой плотности (хлорелла -11%; плацебо 11,8%; P = 0,006), аполипопротеина B (хлорелла -1,5%; плацебо 1,7%; P = 0,044), липопротеина не высокой плотности (хлорелла -2,5%; плацебо 1,7%; P = 0,044). (Хлорелла -2,6%; плацебо -0,5%; P = 0,032), и липопротеин высокой плотности / триглицериды (Хлорелла 4,0%; плацебо -9,5%; P = 0,023), что указывает на ингибирующий эффект хлореллы на кишечное всасывание пищевых и эндогенных липидов. Кроме того, изменения липидов в сыворотке крови были связаны с изменениями каротиноидов в сыворотке крови.

ВЫВОД

Ежедневное потребление добавок хлореллы обеспечивает потенциальную пользу для здоровья, снижая сывороточные липидные факторы риска, в основном триглицериды и общий холестерин, у людей с легкой гиперхолестеринемией. Эффект был связан с потреблением каротиноидов.